だんだん暑さが落ち着いてきたとはいえ朝から暑いですね


夕方からは雨が降りそうなのでお天気に気をつけて過ごしてくださいね


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今日9月18日は


かいわれ大根の日だそうです‪‬


日本かいわれ協会(現日本スプラウト協会)が記念日制定の協議をした会合が9月にあったことと、


8を横にすると∞になって下に1を足すとかいわれ大根に見えるという事から9月18日がかいわれ大根の日に制定されたようです◎


スプラウトとは種子を人工的に発芽させた新芽のことで、かいわれ大根は25度前後の環境で水耕栽培された大根の種子です。


かいわれ大根を含むスプラウトは栄養価が豊富で、種子や親野菜と比べると様々な栄養を含んでいるので天然のサプリメントとも言われるそうです✨


栄養たっぷりなスプラウトぜひ食べてください


それでは本日もよろしくお願いします❣️