おはようございます♥️♥️♥️

◎明日（土）　

１７-２３時で出勤予定です。

よろしくお願いいたします♨️

昨日の２１時頃、小腹が空いたけど、冷蔵庫を空にしたので、食べるモノが無くて〜💦💦

ただ冷蔵庫内の半分は、パンやお菓子を作る材料で埋まってるから

スコーンを作ろうと思ったら、牛乳が無くて断念💦

生クリームで代用しようかとおもったけど、ゴマ団子を作りました〜

白玉粉と言うお米の粉で作ります。　

黒ごまの粉末ペーストを固めに練って、餡（あん）にしました。

↓↓↓

よく行く居酒屋で、ゴマ団子を食べたら、ハマっちゃって、いつか作ろうと思って、ゴマ団子の材料を揃えていて良かった〜

この居酒屋のゴマ団子は餡（あん）が黒ゴマのペーストで、美味しかったんです、元々ゴマ（と言うか金ゴマ）は大好きだったし。

安い中華屋のゴマ団子の餡（あん）はアンコなんですが、私はアンコが苦手なんです💦💦💦

奮発して高級な太白ゴマ油で揚げたから、おいしかったです（笑）

太白ゴマ油は、ゴマ油なんだけど、ゴマの臭いはせず、ケーキに使えるくらいサッパリしているんです。

でも作り過ぎちゃって。１つがデカいし😅

よく考えたら、事情があり、冷蔵庫のコンセントを抜いたから、腐る可能性があります。

母親に連絡したら起きてたので、２３時に母親の家にお裾分けして、１５分で帰って来ました。

BIGサイズのゴマ団子は残り１０個。腐らないうちに食べ切れるかな〜？

前の家のオジサン（独り暮らし）とは仲良しなんですが、家庭のご飯に飢えてたから、お裾分けしようかな？

ご飯ではなくて、オヤツだけど（笑）

ちなみにスコーンとはイギリス人が１５時に紅茶を飲む時に食べるお菓子です。でも甘くないの。

クロテッドクリームと言う生クリームとバターの間くらいの甘くないクリームと、ジャムをつけて食べます。

甘みはジャムだけ。

見た目よりおいしいです。

スコーンとは　

クロテッドクリームを食べるためのお菓子なんです。

大きな声では言えませんが、◯ターバッ◯スやコンビニで売ってるのはスコーンではありません。

スコーンもどき。

本物はサクサク、カリカリで、クロテッドクリームと合って、おいしいんですよー♥️

フードプロセッサーがあれば簡単に作れて、３０分後には食べられるんです。

ちなみにケンタッキーのビスケットはスコーンではありません。

これおいしいですよね、メープルシロップと合う。

これも簡単に作れますよ〜。