おはようございます、ゆうです



あなた様はお元気ですか？



先月をはじめ、今年は雨が多く

きのこ達が豊作とか


一昨日の夜は炊き込みご飯を作りましたが


「菌床生椎茸」ではなく「原木生椎茸」を使い

炊き込みましたよ



やはり香と味の濃さが違いました(私比較)

栄養もより沢山らしいのです。

巷に出回る椎茸は菌床生椎茸が多いですが

もし原木生椎茸を見つけられましたら

食べ比べを楽しんでみて下さいませ





昨日いらして下さいました殿方曰く

ツキヨタケとヒラタケはとても似ているので

注意とのこと(楽しいお時間をどうも有難うございましたまた遊びにいらして下さいませ)






実はきのこ好きな私は

きのこドイツ語辞典を常に常備して

遥か昔から眺めるのが大好きなのです。



そしてスタンダードきのこ達をはじめ


はなびら茸、さくら茸、あわび茸、たもぎ茸

お色もカタチも個性的↑

などなど食べるのが好きです




あなた様のおススメきのこがありましたら

是非、教えて下さい





私の身体は「菌」で出来ていると言っても

過言ではない「菌活」生活のご紹介でした。
(あまり興味がないかもですが)








それでは本日10-16時でお待ち申し上げて
おります。





ご予約様もどうも有難うございます
雨ですのでお気をつけてお越しくださいませ。





ゆう