こはくです。

昨日の夜初めて1人焼き鳥に行きました。

個人的に塩焼き鳥が好きなので全部塩に。
レバーが食べたかったのですが、売り切れていました。ざんねん。

食べたのはねぎま、もも、かわ、せせり、手羽先、ししとう、ピーマン、ズッキーニだったかな。

もともと皮好きなのだけれど、ここで食べた皮はパリパリで、脂がジュワッと出て美味しかったです。

わさびつけて食べてね〜って言われて、わさびが苦手な私、恐る恐るつけたのですが、辛味の少ないワサビで、鼻のツンとする感じがなく、ふんわりわさびが香る上品なお味…
またお酒が進みそうな旨みだったなあ…

友達と気になるね〜って言ってた故、今回は1人でこっそり下見でしたが、店内も綺麗で美味しかったので、次は友達と行きたいなと思います。