えみるです??


こんにちは?


今日は時間があったのでベーグル作りました〜??
ベーグル最近ハマってて、ついに作ってみたよ?

パン作りは前にもハマったことがあったから、それなりに慣れてると思ったけど
ベーグルは茹でる工程があるからね?
大変だったよ?

不格好だけど美味しくできたのでOKです?

実は手作りヨーグルトで発生したホエイを消費したくて、水の代わりに使ってみた！


普通のヨーグルトも水を切ればオイコスみたいなギリシャヨーグルトに変身するんだよ♪

この時に出た水分がホエイなのでした~


ジャムおじさん目指して頑張ります?


えみるでした〜??